The Boathouse

The Boathouse está en Providencia, sobre Rubén Darío y a una cuadra de Eulogio Parra.

El lugar no ofrece gran variedad de platillos, pero lo que tienen está muy muy bueno.

Los cocteles (alcohol) que manejan, están en definitiva para disfrutarse más de una vez. Los que probé, con vino blanco y una sangría súper refrescante, de verdad que me harán regresar a este lugar. Te reciben con pan, mantequilla con especias, y una vez que eliges tu platillo limpias el plato.

Los ravioles en salsa cremosa con camarones están deliciosos, 100% recomendables.

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¿En dónde está?

Sabor: 90

Porciones: 85

Precio: 90

Servicio: 80

Lugar: 90

Italia Mía

Un viernes por la tarde se nos antojó probar un lugar nuevo de comida italiana. Vagando por la colonia americana, caímos en un restaurante medio escondido sobre Pedro Moreno, Italia Mía.

Tengo la firme convicción de que cualquier restaurante puede ser evaluado por el número de comensales que se encuentran en el momento que pasas por ahí. Así que entré con reservas al ver que, en viernes a las 3 pm, estaba completa y absolutamente vacío.

Debo aclarar que el lugar no está feo, es pintoresco y con imágenes muy italianas. ¿La música? Popera noventera italiana: Laura Pausini, Eros Ramazzoti, Tiziano Ferro…

El servicio es un poco lento, a pesar de que no había ninguna otra mesa ocupada. Se acercaron a explicar su selección de pastas caseras contra las que compran de paquete, recomendando lo mejor de su menú. Por cierto, que nos ofrecieron pan con ajo para empezar, pero sólo pasaron pan blanco cuando nos llevaron los platillos, y nada de aceite de oliva o algo para acompañarlo. Fail.

Pedimos una botella de vino de la casa. Malísimo. Sabía como a jugo de arándano con agua: demasiado diluido, sin cuerpo. Las pastas ok, están buenas, no porciones excesivas, ingredientes frescos. La pasta con quesos muy buena, la lasaña más o menos, en general un lugar para ir a conocer, pero definitivamente no de mis favoritos.

 

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¿En dónde está?

Sabor: 70

Porciones: 90

Precio: 90

Servicio: 60

Lugar: 70

 

Tip: Las pastas preparadas ahí mismo son las mejores, son las de la primera hoja del menú. Y procura no ir en un día lluvioso, pues el material del techo es en exceso ruidoso!

agua de vino

HENDRIX BAR

Un bar a gusto. Llegamos a las 7.45 y nos hicieron esperar (mientras dense una vuelta por la zona, nos sugirieron…) así que si te desocupas antes de las 8 y quieres llegar por la precopa o a cenar o así, olvídalo, éste no es el lugar.

De entrada súper recomendados los espárragos, de verdad que no tienen comparación, y no solo porque soy amante de los espárragos, sino porque el toque exacto de queso con los que aderezan crea una armonía perfecta.

Los miércoles se llena mil, porque es barra libre para ellas (tequila, ron, whisky, vodka…). Ese no es pretexto, porque desde temprano el servicio era pésimo. Aún así, la comida vale la pena. Pedimos una Pizza Hendrix, y nos llevaron una margarita que no estuvo tan tan buena. Y les pasó no una, sino 2 veces!!

Eso sí, no recuerdo ningún momento de la noche en el que mi vaso estuviera vacío. Se preocupan más (los meseros) por mantener ebrios a sus comensales que por alimentarlos…

Al final, solicitando dividir la cuenta nos hicieron malas caras, y al pedir factura / nota de consumo, la negaron, así que cero comprobar ésta salidita por la noche 😛

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¿En dónde está?

Sabor: 90

Porciones: 80

Precio: 90

Servicio: 50

Lugar: 90

MARTINO’S

Un excelente lugar para desayunar. Si bien su target es más de señoras / señores de mayor edad, se puede pasar un rato muy agradable. Como tiene jardín, la vista es preciosa y relajante, por lo que recomendado sentarse junto a este punto, no en terraza arriba.

Para empezar, el café es delicioso. Te pasan tu canasta de pan para elegir, y es pan fresco, suavecito, tipo recién hecho (pareciera, pero no puedo afirmar nada!). El chocolate también es buenísimo, y rico para sopear el pan (je que mal me escucho a veces!).

La panela con 2 salsas diferentes es buenísima! OJO! No acompañes con jugo verde, lo sirven con jugo de naranja entonces no es tan fresco y sabe demasiado dulce.  También los chilaquiles tienen buen sazón.

En general, el lugar es más recomendable por el ambiente, porque está fresco, por la vista y porque está bien ubicado, más que por el sabor de la comida.

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Sabor: 70

Porciones: 80

Precio: 85

Servicio: 80

Lugar: 100

La Mata Tinta Chapultepec

Qué asco de lugar.

Tristemente, es uno de los peores cafés / restaurantes que he visitado en Guadalajara.

El lugar no está mal, de hecho es bastante hipster / conceptual / chapultepec, si saben a lo que me refiero. Lo malo es que se enfocan tanto en la decoración, las obras de arte en las paredes, la iluminación, que dejan de lado el aspecto más importante en un restaurante: sí, obvio, la comida.

Pedí un panini de quesos. Para empezar, lo acompañan, te dicen, de pasta con ensalada. Ese acompañamiento consiste en 3 tornillos de pasta sobre 1 hoja de lechuga, es decir, para llorar. Además, el panini viene con un pan aguado, no cruje ni así, y es ligeramente dulzón. Como de 2 días antes, pues. De los quesos que traía (solo 3!) era:

1. Queso amarillo: una rebanada singles de Kraft (marca patito),

2. Philadelphia: como un masocote al centro, sin forma, todo amontonado aunque era súper poquito.

3. Manchego? Gouda? Nunca adiviné el tercer queso: Era una lámina ultra delgada de queso sin sabor, pegada a la parte superior del pan.

También probé el panini de arrachera. Las 3 tiritas de carne que traía el pan no sabían mal, pero el conjunto en sí no estaba bueno: el pan sólo lo rebanan y le avientan la carne, sin tostarlo, sin quitar migajón, sin nada. Guacala de pollo.

Qué mal, podrían tener mucho más gente y difusión, pero mientras sigan con la comida horrible, el servicio mediocre y el dueño (al parecer es el dueño, que siempre está ahí en La Mata Tinta), no deje su pachorrudez y se ponga al pendiente de la atención y calidad del lugar, no veo cómo pueden despegar.

Tip: No te recomiendo sentarte afuera, pues justo en esa esquina con Justo Sierra pasan camiones y te llenan de humo la comida…

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Sabor: 30

Porciones: 60

Precio: 70

Servicio: 70

Lugar: 90

TOYO

Acabo de llegar al Toyo de Avenida México en Guadalajara, y debo decir, que está delicioso. Devoré (literalmente) un rollo de atún, y poco me faltó para lamer el plato.

Acompañado de una cerveza, el sushi siempre sabe delicioso.

Ok, haciendo un análisis del lugar, está muy muy agradable. Tiene decoración como bien japonesa pero modernona, por fuera se ve medio descuidado pero al interior te llevas una grata sorpresa. Al fondo está la barra de sushi, en la que hay un japonesillo preparando el platillo a la vista del público (obvio, se cubre con un cristal para evitar la suciedad exterior!)

Y de ahí te pasan a tu mesa, e inmediatamente te piden la bebida. Aunque se tarden añales para atenderte, para llevarte la comida y para siquiera voltear a verte, el pésimo servicio se compensa por la calidad de la comida.

Los condimentos que te pasan saben frescos, el pescado está en su punto (el atún tenía un toque picante que condimentaba de una manera exquisita con el aderezo que le agregan) y la cerveza está fría fría como para el calorcito que está haciendo.

Entonces, ampliamente recomendable, solo no para un día que lleves mucha hambre porque capaz que muerdes al mesero pachorrudo x todo el tiempo que te deja esperando 😉

Sabor: 90

Porciones: 90

Precio: 90

Servicio: 60

Lugar: 80

Tip: Se ve deli el plato que te pasan para cocinarse directo en tu mesa, cada una tiene la entrada para calentar el sartén, se ve y huele exquisito!